La mouche : un insecte désagréable… et nécessaire. Brève observation de « la mouche » au fil du temps – et petit tour du côté des expressions très imagées qui la convoquent !
Le terme mouche vient du latin «musca». Jusqu’au XVIIe siècle, le terme mouche englobe de nombreux insectes tels que «la mouche à miel» (l’abeille), «la mouche cornue» (le scarabée) ou «la mouche à chien» (la tique), la «mouche à feu» (la luciole, ou ver luisant).
De nos jours, les enthomologistes* rassemblent les différentes espèces de mouches dans l’ordre des diptères, ou insectes à deux ailes (du grec pteros = aile), dont la mouche domestique est le type le plus connu et le plus répandu.
Une mauvaise réputation
La mouche est un insecte mal aimé, parce qu’il passe pour fréquenter des malpropres avant de se poser sur nos aliments sur lesquels il peut déposer des microbes pathogènes.
Si la mouche domestique inspire souvent une certaine répugnance, il existe d’autres diptères vivement colorés.
La plupart sont utiles pour la pollinisation, la transformation des déchets organiques en humus. Elles contribuent également à la disparition des charognes et des ordures en y déposant leurs œufs, certaines combattent des insectes nuisibles, interviennent dans le processus de vinification… Sans parler de leur rôle clé dans la chaîne biologique: sans mouches, pas d’oiseaux ni de poissons qui sont friands d’insectes. La drosophile est un diptère de choix pour les recherches en génétique.
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